migdałowe gwiazdki bez cukru

 MIGDAŁOWE PIERNICZKI
składniki na około 40 sztuk

  •  3 białka 
  • 200 g ksylitolu (dałam mniej)
  • 300g zmielonych migdałow 
  • 1 łyżeczka przyprawy do pierników
  • kilka kropel naturalnego aromatu

Białka ubić na sztywną pianę dodawać wolno ksylitol, wymieszać z migdałami, przyprawą i aromatem, schłodzić w lodówce 60 minut.Rozwałkować na grubość około 5 mm, wykrawać. Położyć na wyłożonej pergaminem blaszce, odstawić na około 2 godziny. Piec w 155 C(termoobieg) 8 minut– piekłam dłużej